Pour votre menu de noël végétarien, nos recettes gourmandes et festives

Name: Pour votre menu de noël végétarien, nos recettes gourmandes et festives
Total time: 30 min
Cuisine: noël végétarien

Un Noël végétarien c'est festif aussi. Photo par Einladung_zum_Essen

Un menu de Noël qui ne contient ni viande ni poisson ou fruits de mer, c'est possible. Les recettes végétariennes à la fois festives et savoureuses ne manquent pas ! On oublie le chapon et le foie gras pour faire place à la truffe, aux cèpes et au caviar végétal.

Velouté de châtaignes, gnocchi de topinambours, polenta croustillante aux cèpes ou encore mini parmentier de fois gras végéta ou faux grasl, séduisez vos convives avec un menu de fêtes gourmand et végétarien.

Meilleures recettes de noël végétarien et de sauce des Gourmets

Des idées de recettes de noël végétarien et de sauce pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Wellington de courge butternut farcie aux marrons, noix et cranberries

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Quand on mange de beaux plats comme celui-ci, on ne regrette absolument pas la viande, c’était un pur délice qui a séduit toute la petite tablée. J’ai fait quelques modifications, je n’ai pas mis de champignons et l’ai servi avec une sauce que j’aime beaucoup: un beurre rouge. Si vous aimez le beurre blanc, c’est presque la même chose, on remplace juste le vin blanc par du vin rouge.

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